O FATIATO 250 da Skymsen é projetado para oferecer alta eficiência e precisão na fatiagem de alimentos em restaurantes, lanchonetes, delicatessens, empórios e padarias. Com um disco de 250 mm, este cortador de frios semiautomático é a escolha perfeita para quem busca qualidade superior e operação versátil.

 Características Principais:

Economia: Permite a compra de alimentos em peças inteiras e fatiar apenas o necessário, economizando na compra e preservando melhor os alimentos. Isso resulta em menos desperdício e maior controle sobre os custos de operação.

 Qualidade e Padronização: O FATIATO 250 garante fatias uniformes, bonitas e consistentes, resultando em uma apresentação profissional dos alimentos, seja queijos, carnes ou embutidos.

 Versatilidade: Este equipamento é capaz de fatiar uma ampla variedade de frios, incluindo queijos muçarela e prato, presunto, mortadela, e salame, além de carnes como bacon, rosbife e peito de peru. Ideal também para pães artesanais de longa fermentação.

 Produtividade: A operação semiautomática permite uma fatiagem rápida e eficiente, economizando tempo e esforço físico. O movimento leve do equipamento aumenta a produtividade e reduz a fadiga do operador.

 Base e Mesas em Alumínio Anodizado: Com superfícies lisas, resistentes a riscos e fáceis de higienizar, a estrutura em alumínio anodizado oferece durabilidade e manutenção simplificada.

 Lâminas de Aço Inox: As lâminas de aço inox com tratamento especial garantem um corte de alta qualidade e longa durabilidade.

 Fácil Limpeza: O design com acabamento liso, cantos arredondados e sem frestas facilita a higienização completa do equipamento, evitando o acúmulo de alimentos.

 Afiador Acoplado de 2 Posições: O afiador integrado permite manter as lâminas sempre afiadas com segurança e simplicidade, com posições específicas para operação e afiação.

 Controle de Espessura: O ajuste preciso da espessura das fatias entre 0 e 12 mm proporciona flexibilidade e controle, adaptando-se a diversas necessidades de preparo.