O FATIATO 220 da Skymsen é a solução ideal para quem busca eficiência e precisão na corte de alimentos em restaurantes, lanchonetes, delicatessens, empórios e padarias. Oferece uma combinação de qualidade, versatilidade e economia, proporcionando fatias uniformes e consistentes com facilidade.

Características Principais:

Economia: Compre alimentos em peças inteiras e fatie apenas o necessário, economizando na compra e preservando melhor os alimentos. Isso resulta em menos desperdício e maior controle sobre os custos de operação.

Qualidade e Padronização: O FATIATO 220 garante fatias bonitas, uniformes e consistentes, resultando em uma apresentação mais profissional dos alimentos. Seja fatiando queijos, carnes ou embutidos, este equipamento assegura um acabamento de alta qualidade.

Versatilidade: Capaz de fatiar diversos tipos de frios, como queijos muçarela e prato, presunto, mortadela, e salame, além de carnes como bacon, rosbife e peito de peru. Também é ideal para pães artesanais de longa fermentação, tornando-o um equipamento essencial para cozinhas que precisam de flexibilidade e eficiência.

Produtividade: A operação semiautomática do FATIATO 220 permite economizar tempo na cozinha, tornando a operação mais eficiente e rentável. O movimento leve do equipamento reduz o esforço físico necessário para cortar alimentos, aumentando a produtividade e reduzindo a fadiga do operador.

Base e Mesas em Alumínio Anodizado: A estrutura em alumínio anodizado oferece superfícies mais lisas, resistentes a riscos e fáceis de higienizar, garantindo durabilidade e manutenção simplificada.

Lâminas de Aço Inox: Com tratamento e geometria especial para corte de frios, as lâminas garantem um corte de alta qualidade e durabilidade, assegurando resultados consistentes.