Equipamento projetado para uso no corte de alimentos como queijos, presuntos, carne semicongelada sem osso, carne fresca, vegetais e embutidos em geral.

Ideal para indústrias de alimentos, hipermercados, supermercados, padarias, sacolões, hotéis, pequenos comércios e outros estabelecimentos do setor.

Atende aos requisitos da Portaria Inmetro nº 148, de 28 de março de 2022.

Vantagens pelo uso

Durabilidade e Design eficiente – Estrutura em alumínio robusta, carro porta-frios em alumínio injetado e extremidades arredondadas, que evitam acúmulo de resíduos e facilitam a limpeza.

Precisão – Possui lâmina de 300mm que proporciona cortes  uniformes e perfeitos com espessura de até 14mm.

Praticidade – Afiador da lâmina de corte acoplado ao equipamento, com protetor, que oferece praticidade e segurança na hora de afiar a lâmina do fatiador.

Segurança – Possui proteções mecânicas, botões liga/desliga com relé e dispositivo de intertravamento que interrompe o funcionamento em caso de falha elétrica ou tentativa de remoção da lâmina.

Características Técnicas