Moedor de Carne CAF 98 DSM é um equipamento robusto e de alto desempenho, ideal para açougues, supermercados, restaurantes e cozinhas industriais. Fabricado em aço inoxidável, oferece durabilidade, higiene e facilidade de limpeza, atendendo às normas de segurança NR-12.

Equipado com motor de 3 CV, o modelo CAF 98 DSM garante excelente produtividade, com capacidade de moagem de até 700 kg/h, dependendo do tipo de carne e da espessura da moagem. O corpo e o caracol são em inox, proporcionando resistência à corrosão e evitando contaminações.

Sistema de segurança instalado com proteção fixa de bloqueio mecânico, impedindo acesso dos
membros superiores do operador na entrada do bocal, dando mais segurança.Esta máquina está disponível em motor monofásico ou trifásico, e acompanha 1 pré-cortador,1 cruzeta dupla e 1 disco 5mm.